{"id":336,"date":"2020-11-27T17:24:31","date_gmt":"2020-11-27T20:24:31","guid":{"rendered":"https:\/\/oceanicazimbros.com.br\/?p=336"},"modified":"2020-11-27T17:24:32","modified_gmt":"2020-11-27T20:24:32","slug":"pratos-tipicos-de-bombinhas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oceanicazimbros.com.br\/es\/pratos-tipicos-de-bombinhas\/","title":{"rendered":"Platos t\u00edpicos de Bombinhas"},"content":{"rendered":"
Bombinhas es un municipio de Santa Catarina rico en diversidad cultural y gastron\u00f3mica. Por su cercan\u00eda al mar, los platos t\u00edpicos del municipio se basan en el marisco, elaborado a partir de la pr\u00e1ctica de pesca artesanal que se realiza en la ciudad. Los platos m\u00e1s buscados por los turistas son el puchero, el guiso de pescado, el pescado adobado, mariscos como camar\u00f3n, cangrejo, pulpo y calamar, adem\u00e1s de pescados como mero, anchoa y salmonete. La comida se sirve con hierbas y mariscos frescos.<\/p>\n\n\n\n
Guiso<\/p>\n\n\n\n El guiso est\u00e1 lleno de mariscos, calamares, camarones y otros mariscos frescos. El sabor m\u00e1s buscado es el mero. El plato se puede servir con pan, ensalada verde y vino blanco fr\u00edo. Garoupa El garoupa se considera el pescado oficial de Bombinhas<\/a> \u00a1y puede medir m\u00e1s de un metro! Es uno de los ingredientes m\u00e1s buscados por los turistas. Entonces, cuando es el Bombinhas<\/a>, prueba tambi\u00e9n el filete de mero a la plancha. Anchova Es un pescado rico en calcio, yodo, selenio, hierro, potasio, f\u00f3sforo y vitaminas E y D. Por tanto, consumir anchoas de forma habitual en tu dieta puede resultar muy eficaz para combatir varias enfermedades. Bluefish ayuda a reducir el nivel de colesterol malo en sangre; para prevenir las arrugas de la piel; mantener huesos y dientes sanos; promueve la p\u00e9rdida de peso; y, principalmente, tiene una peque\u00f1a cantidad de toxinas porque tiene un ciclo de vida m\u00e1s corto. Camer\u00fan Se pueden acompa\u00f1ar con aliento o guisos. En los restaurantes, no tienen conservantes y se pican durante el d\u00eda y se pueden servir de varias formas. Moqueca de pescado <\/p>\n\n\n\n Pescado marinado En un d\u00eda caluroso, nada mejor que hacer un picnic, salir en barco o almorzar ligero. Para d\u00edas como este, la mejor opci\u00f3n es el escabeche. Si lo vas a hacer en casa recuerda que el sabor es mucho mejor si se prepara la noche anterior. Tainha La pesca de Tainha es tan tradicional que fue catalogada como patrimonio cultural y art\u00edstico en Santa Catarina. El pescado generalmente se cocina a la parrilla y se sirve con guarniciones. Calamare A la hora de hacer calamares, debes quitar la piel transparente que recubre tu cuerpo y mantenerla congelada hasta por dos meses. Su consumo m\u00e1s frecuente es el rebozado. Cangrejo<\/p>\n\n\n\n La pesca artesanal del cangrejo es una gran forma de ocio en familia. En el momento de la preparaci\u00f3n, el crust\u00e1ceo se coloca en la sart\u00e9n con agua, sal y especias verdes, pero la carne tambi\u00e9n se puede sacar por dentro, introducir en la \u201cc\u00e1scara\u201d y fre\u00edr.<\/figure>\n\n\n\n
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Si quieres calentar tu viaje y darle un toque especial, apuesta por el guiso de pescado o las gambas. Tambi\u00e9n tenga en cuenta si el restaurante tiene una salsa diferente y si el plato viene con arroz y papilla.
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